Да Хун Пао Большой красный халат

рекомендуем

В наличии

330 руб.

В наличии

Сколько

50 г. 100 г. 150 г. 200 г. 500 г. 1 кг

Улун с горы УИ, провинция Фуцзянь. По силе вкуса и аромата этот улун не знает себе равных: карамель и легкая терпкость с добавлением фруктовых кисло-сладких нот.

Описание

Да Хун Пао – самый знаменитый улун с гор Уи провинции Фуцзянь. Он получил статус императорского чая при династии Юань (1271-1368), и с тех пор считается одним из самых популярных сильно ферментированных улунов. Особенная технология обработки (сушка с пропеканием) позволяет чаю храниться много лет, становясь со временем только лучше.

Вкус

В аромате сухой заварки благородные древесные ноты сочетаются с пряными оттенками. В прогретой гайвани добавляется аромат лесного ореха. Цвет настоя светло-ореховый, аромат – сладко-пряный. Во вкусе чувствуется карамель и лёгкая терпкость, через которую проступают фруктовые кисло-сладкие нотки.

Как заваривать

Заваривают его 3 минуты при температуре 95-98°C из расчёта 5 г на чайник 450 мл, при заваривании проливным методом заваривают 10-15 секунд, 7 г на чайник 120-150 мл.

Характеристики

Вид	улун
Вкус	карамель и лёгкая терпкость, через которую проступают фруктовые кисло-сладкие нотки
Цвет	светло-ореховый настой
Полезные свойства	положительно влияет на пищеварительную cистему
Полезные свойства	успокаивает нервную систему (растение активно применяют при нарушении сна и стрессах)
Полезные свойства	витамины С, Е, К, группы В, D
Полезные свойства	витамины P, B, K, D, C, кальций, фтор, магний, цинк, селен, калий, железо, марганец
Полезные свойства	выводит из организма шлаки и токсины, способствует процессу похудения
Состав	китайский бирюзовый чай, улун с горы УИ, провинция Фуцзянь