Да Хун Пао Большой красный халат Premium

В наличии

625 руб.

В наличии

Сколько

50 г. 100 г. 150 г. 200 г. 500 г. 1 кг

Улун с горы УИ, провинция Фуцзянь. По силе вкуса и аромата Да Хун Пао не знает себе равных: карамель и легкая терпкость с добавлением фруктовых кисло-сладких нот.

Описание

Да Хун Пао – самый знаменитый улун с гор Уи провинции Фуцзянь. Он получил статус императорского чая при династии Юань (1271-1368), и с тех пор считается одним из самых популярных сильно ферментированных улунов. Премиальный Да Хун Пао, помимо технологии обжарки, собирают, в отличие от обычного, с молодых (6-8 лет) чайных кустов, растущих на высоте 550-650 метров над уровнем моря.

Вкус и аромат

Цвет настоя светло-ореховый, аромат – сладко-пряный. Во вкусе чувствуется карамель и лёгкая терпкость, через которую проступают фруктовые кисло-сладкие нотки. Вкус отличается большей глубиной и мягкостью вкуса по сравнению с обычным Да Хун Пао.

Как заваривать

Заваривают его 3 минуты при температуре 95-98°C из расчёта 5 г на чайник 450 мл, при заваривании проливным методом заваривают 10-15 секунд, 7 г на чайник 120-150 мл.

Характеристики

Вид	улун
Вкус	карамель и лёгкая терпкость, через которую проступают фруктовые кисло-сладкие нотки
Цвет	светло-ореховый настой
Полезные свойства	положительно влияет на пищеварительную cистему
Полезные свойства	прекрасно утоляет жажду, стимулирует обмен веществ, укрепляет иммунитет
Полезные свойства	витамины С, Е, К, группы В, D
Состав	китайский бирюзовый чай, улун с горы УИ, провинция Фуцзянь