Гёкуро

В наличии

Гёкуро

750 руб.

В наличии

Сколько

50 г. 100 г. 150 г.

Считается лучшим чаем в Японии. Имеет характерный аромат и нежную сладковатую терпкость. Производится только из чая первого сбора. Обладает всеми полезными свойствами зеленого чая.

Описание

Гёкуро (или Гиокуро, Gyokuro)* – один из самых известных в Японии игольчатый зелёный чай (в сухом виде тонкий, тёмно-изумрудный лист гёкуро похож на узкую иглу). При производстве этого чая листья проходят обработку паром, несколько этапов скручивания и окончательную просушку.

* в переводе «жемчужная роса» или, буквально, «драгоценная капля»

Вкус и аромат
Сухой чай пахнет свежей зеленью, с нотами фруктовой сладости и фисташек. В прогретой гайвани к аромату свежей зелени добавляется дыхание свежего морского бриза. Настой густой, нежно-зелёного цвета, прозрачный. Вкус богатый, с фисташковой ноткой, без сладости, с лёгкой терпкостью, горчинкой и долгим мягким послевкусием.

Как заваривать

Сложен в заваривании и не рекомендуется новичкам. Заваривают в прогретой посуде (которую ополоснули кипятком) при температуре 60-65°С, в расчете 4-5 г заварки на 200 мл воды в течение 1-3 минут. Выдерживает до 4 заварок.

Характеристики

Вид	зеленый
Вкус	богатый вкус с фисташковой ноткой с лёгкой терпкостью, горчинкой и долгим мягким послевкусием
Цвет	прозрачный светло-изумрудный настой
Полезные свойства	антиоксидант, выводит токсины из организма
Полезные свойства	натуральное успокоительное и иммуноукрепляющее средство
Полезные свойства	благоприятно влияет на работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем
Полезные свойства	содержит микро и макроэлементы: железо, йод, селен, фосфор, кальций, марганец, цинк, магний