Инь Цзюнь Мэй (Серебряные Брови)

ручная работа

В наличии

800 руб.

В наличии

Сколько

50 г. 100 г. 150 г 200 г.

Произведение чайного искусства из провинции Фуцзянь. Яркий запоминающийся вкус и долгое приятное цветочное послевкусие.

Описание

Процесс изготовления чая полностью ручной, начиная от сбора листочков и листовых почек (типсов) и заканчивая скруткой и сушкой. Как следствие - небольшие объёмы производства (сборщик может собрать за день около 200-400 г. сырья, что после просушки составит не более 50-100 г.).

Маленькие листочки очень тонко и туго скручены, что придаёт Инь Цзюнь Мэй особое изящество. Большое количество типсов, покрытых густым золотым ворсом, делает сухую заварку еще более привлекательной.

Вкус и аромат
Аромат сухого чая очень густой, медовый, с характерной кислинкой и пряными нотками. Настой насыщенный, красивого янтарного цвета. Во вкусе настоя ощущается лёгкая кислинка, ноты хлеба и корицы, ярко выражен медово-цветочный аромат.

Как заваривать

Заваривать 3-5 мин. при температуре воды 90-98°C, из расчёта 5 г (2 ч.л.) заварки на 450 мл воды. При заваривании методом пролива заваривать 10-15 сек. из расчёта 8 г (2.5 ч.л.) на 150 мл воды.

Характеристики

Вид	красный
Цвет	насыщенный янтарный настой
Полезные свойства	укрепляет иммунитет, улучшает память, спасает от простуды зимой, полезен при ангинах и бронхитах
Полезные свойства	отлично тонизирует, бодрит, согревает, заряжает энергией