Лао Ча Тоу Юньнань кирпич 250 г (фаб. Юньхай Ча, Линцан 2016 г.)

В наличии

2100 руб.

В наличии

Знаменитые чайные головы из уезда Линцан, провинции Юньнань.

Сухой лист крупный, мощный, с золотистыми типсами. Кирпич выполнен в средней прессовке.

Чай легко пьется и приносит огромное наслаждение.

Знаменитые чайные головы из уезда Линцан, провинции Юньнань.

Сухой лист крупный, мощный, с золотистыми типсами. Кирпич выполнен в средней прессовке.

Чай легко пьется и приносит огромное наслаждение.

Описание

Во время ферментации нижние слои чайного листа оказываются долгое время под давлением и без постоянного притока воздуха. Этот суперферментированный чай и называют чайными головами.

Примечание: В связи с тем, что чай был произведен и упакован более 3-х лет назад, возможно наличие мелких дефектов упаковки.

Вкус и аромат
Аромат сухого листа землистый, с фруктовыми нотками. Красивый необыкновенно плотный, густой, тёмный, непрозрачный настой со сладким камфорно-ореховым ароматом. Во вкусе – великолепное сочетание мягкой горчинки, нот горького шоколада и ореха. Долгое шоколадно-ореховое послевкусие.

Как заваривать

Заваривать при температуре 90-98°C, 5-6 г заварки (2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 2-5 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.