Цзин Хао Дянь Хун Premium Золотой пух

Описание

Провинция Юньнань подарила миру не только Пуэр, но и знаменитый красный байховый чай Дянь Хун (по европейской классификации – это черный чай). Иногда для изготовления Дянь Хун используется то же сырье, что и для Пуэра (его некоторых сортов). После всех процессов обработки лист принимает необычную причудливую форму. Цзин Хао Дянь Хун изготавливается из молодых листочков и еще не распустившихся почек, которые добавляют чаю неповторимый аромат и особый тонкий вкус. 
При правильном заваривании создаётся впечатление, будто в напиток добавлена капля цветочного мёда. Все разновидности сорта Дянь Хун относят к «зимним чаям», поскольку напитки обладают ярко-выраженным согревающим и противовоспалительным эффектом. Возможно, вас заинтересует красный чай с османтусом

Вкус и аромат
Яркий аромат чая Дянь Хун с нотами сухофруктов и ореха проявляется еще до заваривания. В прогретой гайвани медовый аромат, сильный и сладкий. Лист медленно раскрывается при заваривании. Настой рубинового оттенка с медовым, терпким ароматом. Вкус приятный, цветочный, без горечи и кислинки, с легкой терпкостью. 

Как заваривать

Заваривать водой прогретой до 90°C, 2 чайных ложки на чайник 400 мл, в течение 2-5 мин. Чай выдерживает до 8-10 заварок методом пролива.