Жасминовый пух

Описание

Чайный лист, собранный в первые недели весны в горных садах Юньнань, проходит три этапа ароматизации натуральными цветами жасмина из Цзяньсу, которые считаются особенно ароматными. Чай способствует понижению давления, поэтому рекомендуется употреблять его с осторожностью, начиная с небольших доз и постепенно увеличивая объем. Эфирные масла жасмина, которые содержатся в «Жасминовом пухе», обладают противомикробным эффектом, поэтому чай станет хорошим подспорьем при простудах. Также он помогает при головной боли, способстует очищению кровеносных сосудов и выведению шлаков из организма.

Вкус и аромат

Чай обладает непревзойдённым ароматом. В прогретой гайвани аромат почти не меняется: чайные ноты раскрываются и дополняют аромат жасмина. Настой цвета слоновой кости, лёгкий, с сильным ароматом, остаётся стабильным даже при шестом заваривании. Вкус приятный, с лёгкой жасминовой горчинкой и долгим, сложным послевкусием.

Как заваривать

Заваривать при температуре 80°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода – 8 г. заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.