Те Гуань Инь Высшей категории

рекомендуем

В наличии

420 руб.

В наличии

Сколько

50 г. 100 г. 150 г. 200 г. 500 г. 1 кг

Самый знаменитый материковый улун, входит в топ 3 самых популярных китайских чаев наряду с Пуэром и Колодцем Дракона (Лунь Цзин). В некоторых странах название «Те Гуань Инь» является синонимом слова «Улун».

Выпитая пиала Те Гуань Инь умиротворяет, но при крепком заваривании на некоторых людей может, наоборот, оказать тонизирующее воздействие. Этот чай успокаивает ум и сокращает поток мыслей, даря телу необыкновенную легкость. В процессе чаепития иногда можно почувствовать гармонию с миром и самим собой. Те Гуань Инь создает атмосферу лёгкости и непринужденности, разговоры делает приятными и душевными, настраивает собеседников на общую волну.

Описание

В настоящее время Те Гуань Инь – один из самых знаменитых китайских чаёв. Технология его производства включает в себя более 10 стадий, обеспечивающих постепенную ферментацию исходного сырья. Для производства Те Гуань Инь используют более зрелый лист, чем для зелёного чая, что придаёт улуну «мясистость» и способность выдерживать большое количество заварок.

Вкус и аромат

Аромат яркий, цветочный, с нотами спелых яблок. Настой – светло-жёлтый, прозрачный, со сладким лиственным ароматом. При последующих завариваниях настой меняет цвет, становясь зеленоватым. Вкус свежий, с лёгкой сладостью и характерным для подобных улунов привкусом талого снега.

Как заваривать

Чай выдерживает 15-20 заварок, при этом он всегда разный (слегка изменяются оттенки вкуса и аромата). Заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода – 8 г. заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Характеристики

Вид	улун
Вес упаковки	50 г
Вкус	свежий, с лёгкой сладостью
Цвет	светло-жёлтый, прозрачный настой, со сладким лиственным ароматом
Полезные свойства	профилактика сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, природный антиоксидант
Полезные свойства	выводит токсины, очищает стенки сосудов от холестириновых бляшек, рекомендуется при диете
Полезные свойства	витамины C, D, P, PP, E, K, а также группы B содержатся в напитке в большом количестве
Полезные свойства	содержит такие микролементы как калий, фосфор, железо, марганец, фтор, селен и йод
Состав	чай из провинции Фуцзянь, собранный в горах, на высоте 600-1200 м